Cirò Rosso 2017 - DOC (86/100)
Vini rossi
Segno Librandi Cirò Rosso
Doc Cirò
Tre generazioni di lavoro nella DOC Cirò, quattro tenute di proprietà, una profonda conoscenza del territorio, decenni di collaborazione con i migliori viticoltori locali e vinificazioni separate per sottozone. Tutto questo è il nostro lavoro sul Cirò, il nostro Segno.
Ottenuto da uve di Gaglioppo in purezza: tipico, originale e immediato al tempo stesso.
Regione di Produzione
Calabria
Comune di produzione
Cirò,
Crucoli,
Melissa
Segno Librandi Cirò Rosso
Doc Cirò
Tre generazioni di lavoro nella DOC Cirò, quattro tenute di proprietà, una profonda conoscenza del territorio, decenni di collaborazione con i migliori viticoltori locali e vinificazioni separate per sottozone. Tutto questo è il nostro lavoro sul Cirò, il nostro Segno.
Ottenuto da uve di Gaglioppo in purezza: tipico, originale e immediato al tempo stesso.
Regione di Produzione
Calabria
Comune di produzione
Cirò,
Crucoli,
Melissa
argilloso, calcareo.
Tipologia del terreno
argilloso, calcareo.
alberello e cordone speronato,
5000 piante ad ettaro.
Sistema di allevamento e densità impianto
alberello e cordone speronato,
5000 piante ad ettaro.
90 quintali,
65 ettolitri.
Resa per ettaro
90 quintali,
65 ettolitri.
Vendemmia
Fine settembre,
inizio ottobre.
Fine settembre,
inizio ottobre.
Vinificazione e Affinamento
Vinificazione in acciaio termocondizionato, con pressatura soffice delle uve e macerazione breve.
Affinamento in acciaio, con una permanenza in bottiglia di alcuni mesi prima della commercializzazione.
Periodo ottimale del consumo del vino
Tre anni.
Tre anni.
