Vitigno aromatico coltivato in molte zone del mondo, dà vini di grande freschezza, con le caratteristiche note, tra le altre, di ortica e foglia di pomodoro oltre all’ormai celebre sentore di pipì di gatto.

Vitigno a bacca bianca per eccellenza, si presta alla coltivazione in aree diversissime tra loro in termini di suolo e di clima. In Calabria ha trovato un luogo ideale e dà vita a vini di buona acidità, con note tropicali e di frutti gialli. Di grande sapidità, profondità e persistenza.