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Vini rossi

Cirò Rosso

Doc Cirò

Ottenuto da uve di Gaglioppo in purezza, rappresenta la nostra idea di rosso per il consumo quotidiano: tipico, originale e immediato al tempo stesso.

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Italy map
Regione di Produzione
Calabria
Comune di produzione
Cirò, Crucoli, Melissa
Italia

Cirò Rosso

Doc Cirò

Ottenuto da uve di Gaglioppo in purezza, rappresenta la nostra idea di rosso per il consumo quotidiano: tipico, originale e immediato al tempo stesso.

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Regione di Produzione
Calabria
Comune di produzione
Cirò, Crucoli, Melissa

Tipologia del terreno

argilloso, calcareo.

Sistema di allevamento e densità impianto

alberello e cordone speronato,

5000 piante ad ettaro.

Resa per ettaro

90 quintali,
65 ettolitri.

Uve Gaglioppo 100 % Scopri di più

Tipico del Cirotano, si tratta del vitigno a bacca rossa più rilevante della regione sia in termini di tradizione che in termini quantitativi. Base dei Cirò Doc rosso e rosato, ma anche di altri vini calabresi. Si presta a svariate interpretazioni: dai rosati della tradizione, freschi e fruttati ma di carattere, a rossi di medio corpo, buona acidità e grande complessità. Nelle declinazioni con macerazioni più lunghe si ottiene ovviamente maggiore struttura e grande longevità. I sentori tipici sono quelli di piccoli frutti rossi, marasche, fiori secchi e liquirizia.

Vendemmia

Fine settembre,

inizio ottobre.

Vinificazione e Affinamento

Vinificazione in acciaio termocondizionato, con pressatura soffice delle uve e macerazione breve.

Affinamento in acciaio, con una permanenza in bottiglia di alcuni mesi prima della commercializzazione.

Periodo ottimale del consumo del vino

Tre anni.

Riconoscimenti

SLOWINE 2018
“Vino Quotidiano”

Cirò Rosso Classico 2015
Cirò Rosso Classico Doc

MERUM
“Due cuori”

Cirò Rosso Classico 2015
Doc

I VINI D’ITALIA 2017 DE L’ESPRESSO
“I 100 vini da comprare per il miglio rapporto qualità/prezzo”

Cirò Rosso Classico 2014 - DOC

BEREBENE 2017 GAMBERO ROSSO
“Oscar per l'ottimo rapporto qualità/prezzo”

Cirò Rosso Classico 2015

VINI D’ITALIA 2017 GAMBERO ROSSO
“Due Bicchieri”

Cirò Rosso Classico 2015

WINE & SPIRITS
"Year’s Best Southern Italy", giugno 2014

Cirò Rosso Classico 2012
Doc
(86/100 punti)

Food & Wine
"50 Amazing Wines for $15 or Less", ottobre 2014

Cirò Rosso Classico 2012
Doc

Wine Enthusiast

Cirò Rosso Classico 2013
Doc
(88/100 punti – Best Buy)

I Vini d'Italia 2015 de l'Espresso
"4 Bottiglie"

Cirò Rosso Classico 2013
Doc
(17.5/20 punti)