Asylia Bianco 2021 - DOC Melissa
Vini bianchi
Asylia Bianco
Doc Melissa
Fruttato e floreale, Asylia è l’interpretazione più fresca e godibile dei vitigni tipici calabresi.
Vino ottenuto da uve di Greco bianco, sapido, fresco e fruttato.
Regione di Produzione
Calabria
Comune di produzione
Rocca di Neto e Casabona
Asylia Bianco
Doc Melissa
Fruttato e floreale, Asylia è l’interpretazione più fresca e godibile dei vitigni tipici calabresi.
Vino ottenuto da uve di Greco bianco, sapido, fresco e fruttato.
Regione di Produzione
Calabria
Comune di produzione
Rocca di Neto e Casabona
argilloso, calcareo.
Tipologia del terreno
argilloso, calcareo.
cordone speronato,
5000 piante ad ettaro.
Sistema di allevamento e densità impianto
cordone speronato,
5000 piante ad ettaro.
90 quintali,
65 ettolitri
Resa per ettaro
90 quintali,
65 ettolitri
Il Greco Bianco è il vitigno a bacca bianca più coltivato in Calabria. Dà vini freschi e fruttati, di buona acidità e sapidità. Le note esotiche e di frutta gialla sono tipiche della varietà.
Vendemmia
metà settembre.
metà settembre.
Vinificazione e Affinamento
Periodo ottimale del consumo del vino
da uno a due anni, si consiglia di berlo giovane.
da uno a due anni, si consiglia di berlo giovane.
